แผนกอุตสาหกรรมเกษตร วษท.พังงา จัดกิจกรรมให้ความรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

วันที่ 27 มกราคม 2569 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพังงา โดย นายพงศา กสิบาล รองผู้อำนวยการ รักษาการในตำแหน่งผู้อำนวยการวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพังงา มอบหมายให้ นางปวีณา อยู่มะนะ ครู คศ.3 หัวหน้าแผนกวิชาอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วยคณะครูแผนกวิชาอุตสาหกรรมเกษตร ทำหน้าที่เป็นวิทยากรให้ความรู้ด้าน การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ อาทิ การทำลูกชิ้น และการทำไส้กรอก

กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมความรู้และพัฒนาทักษะด้านการแปรรูปอาหารให้แก่นักเรียน นักศึกษา ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) ชั้นปีที่ 3 แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยเทคนิคพังงา จำนวน 20 คน โดยเน้นการเรียนรู้จากการปฏิบัติจริง สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพและต่อยอดทางธุรกิจในอนาคต

ห้องปฏิบัติการแปรรูปอาหาร แผนกวิชาอุตสาหกรรมเกษตร วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพังงา

📌 แผนกวิชาอุตสาหกรรมเกษตร
วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพังงา